{"id":1246,"date":"2022-03-23T20:58:26","date_gmt":"2022-03-23T23:58:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/?p=1246"},"modified":"2022-03-23T21:04:25","modified_gmt":"2022-03-24T00:04:25","slug":"boas-praticas-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/boas-praticas-agricolas\/","title":{"rendered":"Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas garantem uma produ\u00e7\u00e3o segura"},"content":{"rendered":"\n

As Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas, ou BPAs como s\u00e3o conhecidas, foram criadas para garantir uma produ\u00e7\u00e3o segura e saud\u00e1vel dos alimentos<\/a>. Este conjunto de normas, recomenda\u00e7\u00f5es e princ\u00edpios buscam orientar os produtores sobre a import\u00e2ncia de manter os alimentos livres de contaminantes<\/a> biol\u00f3gicos, como bact\u00e9rias e v\u00edrus, ou produtos qu\u00edmicos que oferecem risco \u00e0 vida humana. As orienta\u00e7\u00f5es envolvem desde o plantio e cultivos dos alimentos, at\u00e9 seu transporte e comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O papel da agropecu\u00e1ria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A fun\u00e7\u00e3o que a agropecu\u00e1ria exerce na sociedade n\u00e3o pode ser ignorada, afinal, \u00e9 por meio dela que se obt\u00e9m os produtos de origem animal<\/a> e vegetal consumidos pela humanidade. Consequentemente, as pr\u00e1ticas recomendadas n\u00e3o devem ser ignoradas para o bem-estar e seguran\u00e7a de todos.<\/p>\n\n\n\n

A higiene \u00e9 uma das palavras de ouro para as BPAs. Entre as quase 40 pr\u00e1ticas listadas pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento<\/a>, a preocupa\u00e7\u00e3o com uma limpeza adequada est\u00e1 presente em todas as etapas do processo produtivo. <\/p>\n\n\n\n

Por isso, a fabricante de escovas para higieniza\u00e7\u00e3o Weinberger<\/a> destaca algumas das principais recomenda\u00e7\u00f5es  que n\u00e3o devem passar batido durante a ado\u00e7\u00e3o das Boas Pr\u00e1ticas<\/a> Agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas do come\u00e7o ao fim<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c9 fundamental que as t\u00e9cnicas adequadas de pr\u00e9-limpeza do produto, durante ou ap\u00f3s a colheita, sejam sempre aplicadas. Al\u00e9m disso, o transporte do produto deve ser feito em ve\u00edculos apropriados, limpos e higienizados. Por fim, as embalagens destinadas ao produto tamb\u00e9m precisam seguir as normas de limpeza adequada para cada tipo de produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Os equipamentos escolhidos para higieniza\u00e7\u00e3o<\/a> devem apresentar um bom estado de conserva\u00e7\u00e3o, o que pode ajudar a deixar as etapas de limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o mais f\u00e1ceis. <\/p>\n\n\n\n

Recipientes ou contentores utilizados e reutiliz\u00e1veis para colheita, estocagem e transporte dos produtos precisam ser constantemente limpos e desinfetados quando se julgar necess\u00e1rio. Para a limpeza \u00e9 recomendado o uso de \u00e1gua e detergentes.<\/p>\n\n\n\n

Limpeza de acordo com o produto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Segundo as normas das BPAs, as caracter\u00edsticas do produto \u00e9 que devem determinar quais equipamentos ser\u00e3o escolhidos para higieniza\u00e7\u00e3o. Por exemplo, no caso de frutas macias, o costume \u00e9 realizar a lavagem borrifando \u00e1gua<\/a> sobre elas para evitar danifica\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

No caso de ra\u00edzes, \u00e9 utilizado um sistema de escovas rotativas, que devem ser limpas e desinfetadas com frequ\u00eancia, para que n\u00e3o carreguem contaminantes de um produto para outro.<\/p>\n\n\n\n

Higieniza\u00e7\u00e3o dos utens\u00edlios e materiais<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

As escovas torcidas em arames galvanizados, ou com base em polipropileno, possuem um formato que facilita a lavagem de ordenhadeiras, mangueiras, coletores, misturadores e bicos. <\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 as cerdas em nylon ajudam na remo\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos que ficam em tanques, resfriadores, baldes de leite, por exemplo. A Weinberger<\/a> conta  uma linha de escovas manuais para limpeza, apropriadas para higieniza\u00e7\u00e3o dos equipamentos e utens\u00edlios usados pela agropecu\u00e1ria<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

As escovas da Weinberger podem te ajudar a manter as Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas. Visite o nosso site  ou entre em contato<\/a> e descubra qual \u00e9 o melhor produto que atender\u00e1 a sua demanda. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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