{"id":286,"date":"2017-01-27T14:29:29","date_gmt":"2017-01-27T16:29:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/?p=286"},"modified":"2017-01-30T10:17:10","modified_gmt":"2017-01-30T12:17:10","slug":"a-importancia-da-higienizacao-dos-equipamentos-de-ordenha-e-tanques","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/a-importancia-da-higienizacao-dos-equipamentos-de-ordenha-e-tanques\/","title":{"rendered":"A import\u00e2ncia da higieniza\u00e7\u00e3o dos equipamentos de ordenha e tanques"},"content":{"rendered":"

Na medida que o processo de ordenha ocorre, \u00e9 comum que o leite deixe res\u00edduos nas tubula\u00e7\u00f5es por onde ele passa, sendo uma das principais fontes de contamina\u00e7\u00e3o para o alimento. Essa contamina\u00e7\u00e3o pode promover n\u00e3o apenas uma altera\u00e7\u00e3o na qualidade do leite, mas tamb\u00e9m gerar complica\u00e7\u00f5es para a sa\u00fade das pessoas que o consome.<\/span><\/p>\n

Por conta disso, torna-se imprescind\u00edvel que os respons\u00e1veis por equipamentos de ordenha e tanques criem um cronograma cont\u00ednuo para execu\u00e7\u00e3o dos processos de higieniza\u00e7\u00e3o, que considere n\u00e3o apenas uma limpeza ampla sobre os equipamentos, mas principalmente, a desinfec\u00e7\u00e3o completa. <\/span><\/p>\n

Na higieniza\u00e7\u00e3o dos equipamentos de ordenha e tanques<\/a> costuma-se executar duas fases, sendo a primeira a limpeza e a segunda a desinfec\u00e7\u00e3o dos mesmos. Em ambas as fases s\u00e3o usadas materiais e utens\u00edlios espec\u00edficos para elimina\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, como no caso das escovas da Weinberger – que s\u00e3o equipamentos mais pr\u00e1ticos na limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o, justamente pelo fato de serem capazes de alcan\u00e7ar os espa\u00e7os mais dif\u00edceis de limpar. <\/span><\/p>\n

Assim, o uso dos materiais pode facilitar a remo\u00e7\u00e3o dos microorganismos patog\u00eanicos (causadores de doen\u00e7as) presentes nos equipamentos de ordenha e tanques. Contudo, existe a necessidade de executar a limpeza nos momentos considerados \u201cideais\u201d, que geralmente costumam ser logo ap\u00f3s a finaliza\u00e7\u00e3o da ordenha, devido a necessidade de combinar os produtos para a limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o com a temperatura e pH do equipamento. <\/span><\/p>\n

No caso, isso \u00e9 exigido, pois alguns produtos usados na higieniza\u00e7\u00e3o dos equipamentos aumentam sua efici\u00eancia ao serem aplicados em uma temperatura espec\u00edfica, tendo mais chances de eliminar os res\u00edduos por completo. <\/span><\/p>\n

Fa\u00e7a o or\u00e7amento das escovas<\/a> da Weinberger para higieniza\u00e7\u00e3o dos equipamentos de ordenha e tanques e consiga o m\u00e1ximo de efici\u00eancia.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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