{"id":180,"date":"2016-03-03T17:22:47","date_gmt":"2016-03-03T20:22:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/?p=180"},"modified":"2016-03-03T17:22:47","modified_gmt":"2016-03-03T20:22:47","slug":"pesquisa-mostra-como-reduzir-em-ate-30-o-consumo-de-agua-em-sala-de-ordenha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/pesquisa-mostra-como-reduzir-em-ate-30-o-consumo-de-agua-em-sala-de-ordenha\/","title":{"rendered":"Pesquisa mostra como reduzir em at\u00e9 30% o consumo de \u00e1gua em sala de ordenha"},"content":{"rendered":"

Uma pesquisa que durou 18 meses, apontou como simples pr\u00e1ticas podem ajudar a economizar at\u00e9 30% do consumo de \u00e1gua. De acordo com a Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste (SP), o objetivo da pesquisa era poder quantificar e melhorar o consumo h\u00eddrico no processo de ordenha. <\/span><\/i><\/p>\n

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Os dados mostram que o maior consumo de \u00e1gua ocorre na limpeza das instala\u00e7\u00f5es. Em m\u00e9dia, o consumo para a lavagem do piso \u00e9 equivalente a 48%, em seguida o processo de ordenha e limpeza dos equipamentos consomem 37% e por \u00faltimo, apenas 10% da \u00e1gua utilizada \u00e9 consumida pelo animal. A pesquisa teve in\u00edcio na Fazenda Canchim, em S\u00e3o Carlos, sede da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste em maio de 2014. E para medir toda a quantidade consumida, foram instalados tr\u00eas hidr\u00f4metros com leituras di\u00e1rias. <\/span><\/p>\n

Desta forma foi poss\u00edvel observar como era utilizado o recurso, e segundo J\u00falio Palhares, pesquisador deste projeto, foi poss\u00edvel economizar cerca de 200 litros de \u00e1gua no processo de ordenha. Para desenvolver a pesquisa do Sistema de Produ\u00e7\u00e3o de Leite, o pesquisador conta com 60 vacas em lacta\u00e7\u00e3o que produzem cerca de 20 kg de leite ao dia. Existem diversas maneiras para poder alcan\u00e7ar este objetivo, como raspagem do piso, uso de \u00e1gua sob press\u00e3o, troca da mangueira de fluxo cont\u00ednuo por um modelo de fluxo controlado, manuten\u00e7\u00e3o do piso e o programa de detec\u00e7\u00e3o de vazamentos s\u00e3o alguns exemplos das medidas que podem ajudar na economia do recurso sem precisar de muito investimento. O agricultor ainda pode optar pela reutiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua para lavagem da sala de ordenha para fertirriga\u00e7\u00e3o, instala\u00e7\u00e3o de hidr\u00f4metros e sistema para capta\u00e7\u00e3o da \u00e1gua da chuva. A Weinberger<\/a> trabalha com as melhores escovas manuais<\/a> torcidas em arames galvanizados, ou em base em polipropileno com cerdas em nylon para lavagem de m\u00e1quinas ordenhadeiras, tanques resfriadores, baldes de leite, bicos, mangueiras de transfer\u00eancias, que ajuda na limpeza das salas de ordenhas e reduzindo o consumo de \u00e1gua.\u00a0<\/span><\/p>\n

A Fazenda Angridus, que fica em Descalvado, um munic\u00edpio a 250 km de S\u00e3o Paulo, al\u00e9m de aderir a capta\u00e7\u00e3o da \u00e1gua de chuva, tamb\u00e9m reutiliza a \u00e1gua da limpeza das salas de ordenha. Segundo o propriet\u00e1rio Roberto Jank, \u00e9 poss\u00edvel economizar cerca de 30% do recurso. \u00a0“Utilizamos, aproximadamente, 10 litros de \u00e1gua por litro de leite, por\u00e9m com 100% de reuso em irriga\u00e7\u00e3o de alimentos que retornam ao gado”, comenta Jank. \u00a0<\/span><\/p>\n

Toda a \u00e1gua utilizada na limpeza dos confinamentos de vacas, novilhos e bezerras \u00e9 captada e passa por um processo de peneira, retirando todo o esterco s\u00f3lido, logo depois vai para lagoas de tratamento, com reten\u00e7\u00e3o por cerca de 20 dias, para a seguir fertirrigar uma \u00e1rea de agricultura e capim, tudo voltado para a alimenta\u00e7\u00e3o do animal. Todo a lamina de \u00e1gua e os nutrientes aplicados s\u00e3o monitorados diariamente. <\/span><\/p>\n

Outro exemplo \u00e9 o do produtor Jo\u00e3o Saldanha, de S\u00e3o Carlos, tamb\u00e9m interior de S\u00e3o Paulo. Com uma simples medida, ele alega que economizou cerca de 60 mil litros d\u2019\u00e1gua ao m\u00eas. Para isso, ele deixou de lavar a sala de ordenha e o local de espera dos animais diariamente com \u00e1gua, raspando a sujeira todos os dias e a lavagem esporadicamente. E em 2016 a ideia \u00e9 ampliar a sustentabilidade. Segundo Jo\u00e3o, ser\u00e3o instaladas calhas para a capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua pluvial e placas para aquecimento solar, assim \u00e9 poss\u00edvel esquentar a \u00e1gua que era utilizada na limpeza dos equipamentos. <\/span><\/p>\n

Uma das a\u00e7\u00f5es que a Embrapa recomenda \u00e9 a instala\u00e7\u00e3o de hidr\u00f4metros para monitorar a\u00a0<\/span>ingest\u00e3o pelos animais e o gasto geral de \u00e1gua. Outra recomenda\u00e7\u00e3o para os agricultores \u00e9\u00a0<\/span>evitar que o animal beba \u00e1gua dos rios, c\u00f3rregos, lagos de forma direta, evitando a contamina\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

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Uma pesquisa que durou 18 meses, apontou como simples pr\u00e1ticas podem ajudar a economizar at\u00e9 30% do consumo de \u00e1gua. De acordo com a Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste (SP), o objetivo da pesquisa era poder quantificar e melhorar o consumo h\u00eddrico no processo de ordenha.   Os dados mostram que o maior consumo de \u00e1gua ocorre na limpeza das instala\u00e7\u00f5es. Em m\u00e9dia, o consumo para a lavagem do piso \u00e9 equivalente<\/p>\n

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