{"id":324,"date":"2017-04-25T17:46:39","date_gmt":"2017-04-25T20:46:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/?p=324"},"modified":"2017-04-25T17:46:39","modified_gmt":"2017-04-25T20:46:39","slug":"escovas-auxiliam-na-higiene-dos-ambientes-de-manipulacao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/escovas-auxiliam-na-higiene-dos-ambientes-de-manipulacao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Escovas auxiliam na higiene dos ambientes de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos"},"content":{"rendered":"

A higiene dos ambientes onde alimentos s\u00e3o manipulados \u00e9 importante por diferentes raz\u00f5es, mas entre elas, os riscos provenientes da contamina\u00e7\u00e3o de alimentos \u00e9 o fator mais relevante. Na manuten\u00e7\u00e3o de cozinhas, dep\u00f3sitos e outros locais para a manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, \u00e9 necess\u00e1rio que os profissionais se atentem aos processos de limpeza de equipamentos e de todas as instala\u00e7\u00f5es. Ou seja, o processo de higieniza\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve se limitar apenas \u00e0 limpeza dos equipamentos e utens\u00edlios usados na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, mas tamb\u00e9m nas paredes, ch\u00e3o e m\u00f3veis. <\/span><\/p>\n

O processo ideal de Higieniza\u00e7\u00e3o do Ambiente de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos <\/i><\/strong><\/p>\n

A higiene dos ambientes de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos pode ser realizada em duas etapas, a de limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o, sendo que estas etapas que se complementam em busca de remover todos os res\u00edduos e microrganismos do ambiente e equipamentos. Ambas as etapas possuem processos padr\u00f5es, seja relacionado ao uso de produtos espec\u00edficos ou na utiliza\u00e7\u00e3o de equipamentos que garantem uma limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o mais eficiente, como as escovas da Weinberger<\/a> para o setor aliment\u00edcio, que atende todas as necessidades de higieniza\u00e7\u00e3o do seu empreendimento. <\/span><\/p>\n

O uso das escovas para o setor aliment\u00edcio<\/a> \u00e9 indispens\u00e1vel no processo de higieniza\u00e7\u00e3o, visto que facilita o processo de limpeza dos materiais, pois possuem cerdas resistentes e formatos adequados aos mais variados itens, permitindo a limpeza dos equipamentos em sua totalidade. Essas escovas s\u00e3o fabricadas em diferentes modelos, com indica\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de uso para auxiliar na higieniza\u00e7\u00e3o correta. A Weinberger possui escovas para forma, forno de pizza, garrafas tipo leque, tanques, tubos e outros modelos para a higiene dos ambientes de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. A escova para bancadas<\/a>, por exemplo, tem cerdas em nylon mais resistentes para a assepsia dessa regi\u00e3o. <\/span><\/p>\n

Com a escova correta para o material\/local que deseja higienizar, basta utiliz\u00e1-la em conjunto com produtos qu\u00edmicos capazes de intensificar a limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o completa do item que o resultado ser\u00e1 satisfat\u00f3rio e os seus produtos livres de contamina\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Invista na limpeza do seu neg\u00f3cio e garanta a qualidade dos seus produtos. Visite o site da Weinberger, conhe\u00e7a nossas op\u00e7\u00f5es de escovas e fa\u00e7a o seu or\u00e7amento. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A higiene dos ambientes onde alimentos s\u00e3o manipulados \u00e9 importante por diferentes raz\u00f5es, mas entre elas, os riscos provenientes da contamina\u00e7\u00e3o de alimentos \u00e9 o fator mais relevante. Na manuten\u00e7\u00e3o de cozinhas, dep\u00f3sitos e outros locais para a manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, \u00e9 necess\u00e1rio que os profissionais se atentem aos processos de limpeza de equipamentos e de todas as instala\u00e7\u00f5es. Ou seja, o processo de higieniza\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve se limitar apenas<\/p>\n

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