{"id":567,"date":"2019-01-28T17:09:04","date_gmt":"2019-01-28T19:09:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/?p=567"},"modified":"2019-01-28T17:09:04","modified_gmt":"2019-01-28T19:09:04","slug":"equipamentos-de-ordenha-bem-higienizados-garantem-qualidade-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinberger.com.br\/blog\/equipamentos-de-ordenha-bem-higienizados-garantem-qualidade-do-leite\/","title":{"rendered":"Equipamentos de ordenha bem higienizados garantem qualidade do leite"},"content":{"rendered":"

A extra\u00e7\u00e3o de um leite de qualidade s\u00f3 \u00e9 poss\u00edvel se todos os equipamentos de ordenha forem devidamente limpos e organizados. Por ser um alimento com grandes chances de contamina\u00e7\u00e3o e prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias, manter a organiza\u00e7\u00e3o em dia \u00e9 fundamental para a realiza\u00e7\u00e3o de um trabalho dentro das devidas exig\u00eancias sanit\u00e1rias. Para tanto, \u00e9 preciso dedicar tempo e recurso, j\u00e1 que v\u00e1rios s\u00e3o os equipamentos que precisam ser limpos. Nesse sentido, adotar algumas medidas e contar com o aux\u00edlio de utens\u00edlios espec\u00edficos para essa finalidade pode tornar o trabalho menos \u00e1rduo e mais organizado.<\/span><\/p>\n

As bact\u00e9rias encontradas no leite podem n\u00e3o s\u00f3 estragar o produto, inviabilizando sua comercializa\u00e7\u00e3o, como tamb\u00e9m causar s\u00e9rios problemas de sa\u00fade em quem o ingerir. Elas geralmente s\u00e3o adquiridas por fontes externas, especialmente pelos equipamentos de ordenha, como os insufladores, al\u00e9m da pele dos tetos, a pr\u00f3pria \u00e1gua e at\u00e9 mesmo o ar introduzido na linha de ordenha durante o processo. Embora muitos produtores tenham a ideia de que o resfriamento \u00e9 capaz de destruir esses microrganismos, isso n\u00e3o deve fazer com que os cuidados com a higiene sejam deixados de lado, at\u00e9 porque esse processo ir\u00e1 apenas inibir o crescimento da bact\u00e9ria e n\u00e3o a eliminar definitivamente.<\/span><\/p>\n

Durante o processo de limpeza dos equipamentos de ordenha, o uso de uma \u00e1gua de boa qualidade tamb\u00e9m \u00e9 importante, j\u00e1 que pode acontecer de ficar algum vest\u00edgio e isso n\u00e3o pode caracterizar um problema para o produtor. A limpeza tem que ser realizada em tr\u00eas fases, sendo elas o enx\u00e1gue, a adi\u00e7\u00e3o de detergente alcalino clorado seguido de um enx\u00e1gue com detergente \u00e1cido, segundo o site Gest\u00e3o do Campo. Junto dessas solu\u00e7\u00f5es, as escovas s\u00e3o grandes aliadas, indispens\u00e1veis para retirar as sujeiras mais dif\u00edceis.<\/span><\/p>\n

Todo esse cuidado com a limpeza dos equipamentos de ordenha \u00e9 importante, pois al\u00e9m da qualidade do leite, as bact\u00e9rias tamb\u00e9m podem causar mastite nas vacas, prejudicando o animal e tamb\u00e9m a produ\u00e7\u00e3o estimada. Na Weinberger<\/a>, voc\u00ea encontra escovas para limpeza<\/a> elaboradas justamente com o intuito de contribuir com a higieniza\u00e7\u00e3o dos equipamentos de ordenha. Basta acessar o nosso site e conferir os modelos. Aguardamos seu contato!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A extra\u00e7\u00e3o de um leite de qualidade s\u00f3 \u00e9 poss\u00edvel se todos os equipamentos de ordenha forem devidamente limpos e organizados. Por ser um alimento com grandes chances de contamina\u00e7\u00e3o e prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias, manter a organiza\u00e7\u00e3o em dia \u00e9 fundamental para a realiza\u00e7\u00e3o de um trabalho dentro das devidas exig\u00eancias sanit\u00e1rias. Para tanto, \u00e9 preciso dedicar tempo e recurso, j\u00e1 que v\u00e1rios s\u00e3o os equipamentos que precisam ser limpos.<\/p>\n

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