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Category Setor Agropecuário

Preservar o bem-estar animal garante a qualidade dos produtos

Da mesma forma que os humanos precisam de condições dignas para desempenhar suas funções no ambiente de trabalho, os produtores devem proporcionar aos animais ambientes limpos, organizados e nos quais eles se sintam confortáveis para garantir bons resultados. Respeitar o gado e suas limitações é fundamental na produção de qualquer alimento e realizar isso adequadamente pode render uma certificação importante, a BPBEA (Boas Práticas em Bem-Estar Animal). Com ela, é

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Veja como solucionar problemas na produção de leite orgânico

Trabalhar com qualidade é a premissa de qualquer empreendedor, independentemente do ramo de atuação. Para quem atua no segmento alimentício, isso se torna ainda mais importante, diante de um mundo em que as pessoas prezam por itens selecionados na hora da compra. A produção de leite orgânico exige algumas técnicas simples que podem ser determinantes para a qualidade do produto. Os principais problemas detectados hoje, nesse segmento, estão relacionados à

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Limpeza é exigência para o funcionamento de tanques de resfriamento

Os tanques de resfriamento são extremamente necessários para que o leite chegue às mesas com qualidade. Mas, para efetivamente garantir isso, é preciso que o equipamento seja higienizado corretamente e siga as devidas instruções de armazenamento. O principal objetivo da refrigeração é aumentar o tempo de conservação do leite e tudo o que tem de ser cumprido é estabelecido por normas, às quais é preciso ficar atento. O setor agropecuário

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Veja 4 dicas para melhorar a produção no centro de ordenha

Diversas empresas que trabalham com produção de leite e derivados, precisam ter equipamentos eficazes e de alta tecnologia para que o produto final seja de qualidade. Para otimizar o trabalho, muitas empresas decidem trocar as máquinas antigas por mais recentes, que possuem uma tecnologia mais avançada. No entanto esses equipamentos contêm comandos e funcionalidades totalmente diferentes do que os funcionários estão acostumados, isso reduz a produção do centro de ordenha.

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Dicas para Limpeza de Ordenhadeiras

A limpeza de ordenhadeiras é uma das medidas mais importantes antes de executar o processo de ordenha. No caso, esse tipo de material pode acumular alguns microorganismos (fungos, bactérias e outros) que prejudicam a qualidade do leite e principalmente, a saúde do animal, sugerindo um cuidado maior para com a higienização. Esse processo de limpeza de ordenhadeiras pode ajudar aumentar a qualidade do leite e ainda tende favorecer o processamento,

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Aplicação e Vantagens das escovas torcidas

As escovas torcidas são amplamente usadas em distintos tipos de indústrias e, principalmente, para limpeza e polimento – tirando rebarbas e ferrugens – além de proporcionar acabamento a diferentes materiais.   Com cepilhos torcidos em arame galvanizado ou inox, e cerdas orgânicas ou plásticas (atóxicas), resultam em um produto de alta durabilidade e desempenho, qualidades fundamentais para escovas que atuam em processos industriais mais pesados.   Escovas cilíndricas, ou chamadas

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Programa do Governo ajuda na gestão da propriedade rural e construção de armazens

  O Programa para Construção e Ampliação de Armazéns (PCA), para a gestão da propriedade rural, lançado a partir do dia 1º de julho, destina cerca de R$ 1,4 bilhão em créditos para construir ou reformar armazéns no setor de agropecuária.   A estocagem no Brasil é algo que podemos dizer recente. Em 2000 a capacidade era de apenas 87,8 milhões de toneladas em todo o País. Segundo o Ministério

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Pesquisa mostra como reduzir em até 30% o consumo de água em sala de ordenha

Uma pesquisa que durou 18 meses, apontou como simples práticas podem ajudar a economizar até 30% do consumo de água. De acordo com a Embrapa Pecuária Sudeste (SP), o objetivo da pesquisa era poder quantificar e melhorar o consumo hídrico no processo de ordenha.   Os dados mostram que o maior consumo de água ocorre na limpeza das instalações. Em média, o consumo para a lavagem do piso é equivalente

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Indústria de pró-bióticos e impactos na limpeza do processo de ordenha

Um relatório do Global Industry Analysis, do Transparency Market Research (TMR) demonstra os alimentos pró-bióticos apresentarão crescimento de 6,8% anualmente até 2018 o que equivaleria a US$ 44,9 bilhões em 3 anos. No Brasil, pesquisas realizadas pela Embrapa embasam que é possível inclusive controlar a diabetes do tipo 2 com pró-bióticos fermentados à base de leite caprino. Os pró-bióticos são definidos pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

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Limpeza e manutenção das ordenhas devem manter produção de leite competitiva

De acordo com a FAO (Food and Agriculture Organization of United Nations), dados de 2013 demonstram que em dez anos houve um aumento de 49% em milhões de litros de leite, sendo o Brasil responsável por 5% deste montante, atrás somente da China, EUA e Rússia. Estamos entre os países que produzem 60 % do leite consumido mundialmente. Um estudo realizado pelo UK Food and Agriculture Association estima que haverá

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