Além do conhecimento para a realização dos procedimentos, os equipamentos de ordenha exigem um processo de higienização e organização bastante rígido, para que o leite seja extraído com qualidade. Entre as dicas agropecuárias está a de limpar adequadamente tudo o que é utilizado e que deve começar imediatamente após o processo, enquanto os resíduos ainda estão com fácil remoção. Ao passar pelas fases de enxágue, limpeza com detergente e sanitização,
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A extração de um leite de qualidade só é possível se todos os equipamentos de ordenha forem devidamente limpos e organizados. Por ser um alimento com grandes chances de contaminação e proliferação de bactérias, manter a organização em dia é fundamental para a realização de um trabalho dentro das devidas exigências sanitárias. Para tanto, é preciso dedicar tempo e recurso, já que vários são os equipamentos que precisam ser limpos.
Vários são os insetos presentes nos estábulos, especialmente nas estações mais quentes do ano. Embora seja comum, eles acabam atrapalhando a criação de bovinos e quando vira uma infestação a situação fica ainda mais complicada. Entre as medidas a serem tomadas para controlar as moscas do curral está o cronograma de higienização das instalações. Além de garantir que os animais fiquem confortáveis, garante maior produtividade. Controlar as moscas do curral
Da mesma forma que os humanos precisam de condições dignas para desempenhar suas funções no ambiente de trabalho, os produtores devem proporcionar aos animais ambientes limpos, organizados e nos quais eles se sintam confortáveis para garantir bons resultados. Respeitar o gado e suas limitações é fundamental na produção de qualquer alimento e realizar isso adequadamente pode render uma certificação importante, a BPBEA (Boas Práticas em Bem-Estar Animal). Com ela, é
Trabalhar com qualidade é a premissa de qualquer empreendedor, independentemente do ramo de atuação. Para quem atua no segmento alimentício, isso se torna ainda mais importante, diante de um mundo em que as pessoas prezam por itens selecionados na hora da compra. A produção de leite orgânico exige algumas técnicas simples que podem ser determinantes para a qualidade do produto. Os principais problemas detectados hoje, nesse segmento, estão relacionados à
Os tanques de resfriamento são extremamente necessários para que o leite chegue às mesas com qualidade. Mas, para efetivamente garantir isso, é preciso que o equipamento seja higienizado corretamente e siga as devidas instruções de armazenamento. O principal objetivo da refrigeração é aumentar o tempo de conservação do leite e tudo o que tem de ser cumprido é estabelecido por normas, às quais é preciso ficar atento. O setor agropecuário
Diversas empresas que trabalham com produção de leite e derivados, precisam ter equipamentos eficazes e de alta tecnologia para que o produto final seja de qualidade. Para otimizar o trabalho, muitas empresas decidem trocar as máquinas antigas por mais recentes, que possuem uma tecnologia mais avançada. No entanto esses equipamentos contêm comandos e funcionalidades totalmente diferentes do que os funcionários estão acostumados, isso reduz a produção do centro de ordenha.
A limpeza de ordenhadeiras é uma das medidas mais importantes antes de executar o processo de ordenha. No caso, esse tipo de material pode acumular alguns microorganismos (fungos, bactérias e outros) que prejudicam a qualidade do leite e principalmente, a saúde do animal, sugerindo um cuidado maior para com a higienização. Esse processo de limpeza de ordenhadeiras pode ajudar aumentar a qualidade do leite e ainda tende favorecer o processamento,
As escovas torcidas são amplamente usadas em distintos tipos de indústrias e, principalmente, para limpeza e polimento – tirando rebarbas e ferrugens – além de proporcionar acabamento a diferentes materiais. Com cepilhos torcidos em arame galvanizado ou inox, e cerdas orgânicas ou plásticas (atóxicas), resultam em um produto de alta durabilidade e desempenho, qualidades fundamentais para escovas que atuam em processos industriais mais pesados. Escovas cilíndricas, ou chamadas
O Programa para Construção e Ampliação de Armazéns (PCA), para a gestão da propriedade rural, lançado a partir do dia 1º de julho, destina cerca de R$ 1,4 bilhão em créditos para construir ou reformar armazéns no setor de agropecuária. A estocagem no Brasil é algo que podemos dizer recente. Em 2000 a capacidade era de apenas 87,8 milhões de toneladas em todo o País. Segundo o Ministério
