A indústria de laticínios no Brasil vem intensificando seus investimentos em higiene industrial após episódios de contaminação que colocaram a segurança alimentar em xeque. Casos como os surtos de listeriose registrados em 2023 aumentaram a vigilância sobre os processos de higienização na produção de leite e derivados. Um relatório da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), apresentou importantes avanços em 2024, com destaque para a execução de 46% da Agenda Regulatória, melhorias nos
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Existem mais de 250 tipos de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA) conhecidas pela humanidade, de acordo com o Ministério da Saúde. A ingestão de alimentos contaminados pode provocar sintomas de mal-estar, náuseas, vômito, diarreia, desconforto abdominal e, em casos mais graves, levar uma pessoa a óbito. Para a segurança de todos, o setor de alimentos é instruído a seguir um Manual de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos,
A contaminação cruzada é um problema que acomete todo tipo de empresa que lida com materiais sensíveis. Em laboratórios, na indústria farmacêutica ou mesmo na indústria alimentícia ela costuma ser bastante temida. Isso porque, essa contaminação pode impedir as empresas de seguirem com suas atividades, devido às fiscalizações. Sem contar no prejuízo ao cliente final do seu produto ou serviço. Pensando em como ajudar você a driblar esse transtorno, a
Mais de 66% das fábricas de alimentos apresentaram um nível insatisfatório das Boas Práticas de Fabricação (BPF) nos últimos meses, de acordo com o Painel de inspeções de fabricantes de produtos sujeitos à vigilância sanitária da Anvisa. O setor de produtos para a saúde tem se saído melhor nas inspeções, com 87,69% dos fabricantes em nível satisfatório, seguido pelo setor de medicamentos e insumos farmacêuticos, que apresenta uma taxa de
O tanque misturador de líquidos é um equipamento essencial para as mais diversas atividades industriais. Utilizado para misturar materiais em estado líquido, ele oferece uma solução homogênea, necessária para a confecção de uma série de produtos em vários ramos da indústria. Saber utilizá-lo corretamente aumenta a produtividade e garante melhores resultados. O segredo da fabricação do tanque misturador Para que o tanque misturador seja utilizado com eficiência, sua produção faz
Manter o ambiente higienizado é uma das principais preocupações da indústria. Isso porque, além de cumprir a legislação, é necessário respeitar clientes e colaboradores, garantindo um ambiente segundo as normas. Porém, para alcançar o resultado desejado, a escolha das escovas de limpeza industrial precisa ser criteriosa. É preciso entender para qual finalidade ela será utilizada e levar em consideração as regras dos órgãos competentes. O CEO da fabricante de escovas
O tanque de aço inox é um excelente aliado na indústria. Capaz de armazenar qualquer tipo de produto, ele preserva a qualidade do seu interior. Devido às suas características, o aço inox é o material mais adequado para reservatórios, vasos de pressão, reatores, estruturas metálicas e tubulações das mais diversas utilidades, entre outros. Mas você sabe como fazer a limpeza adequada? A fabricante de escovas de higienização pode ajudar. Leia
O setor alimentício é um dos que mais movimenta a economia do país, pois se trata de um ramo que atende uma das necessidades básicas do ser humano: a nutrição. A higiene no setor alimentício é muito importante por diversos motivos, mas o principal deles é o risco da contaminação de alimentos. Seja nas cozinhas ou depósitos é necessário que os profissionais se atentem aos processos de limpeza dos equipamentos
Seja em restaurantes, hospitais ou qualquer outro ambiente que lide com o manuseio de alimentos, boas práticas de higiene são muito bem-vindas e precisam ser reforçadas a cada dia. Especialmente em momentos delicados como o que se instaurou com a pandemia da Covid-19, esse zelo com a alimentação se tornou ainda mais essencial. Para isso, alguns métodos de limpeza passaram a ser imprescindíveis. Quanto mais especializados, maior a garantia de
Vários são os tipos de estabelecimentos aos quais as pessoas recorrem na busca de um momento de lazer. Grande parte deles está relacionado ao consumo de comidas e bebidas. Seja presencial ou delivery, importante neste período de pandemia, é essencial que o cuidado com a higiene seja constante. Nesse sentido, existem ferramentas apropriadas para determinados locais que podem contribuir para uma limpeza mais profunda, como a escova para forno de
